McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

€47,00
22 vnt. sandėlyje, paruošta siuntimui

Harold McGee

896 psl.

2004 m.

Kietas viršelis

Brūkšninis kodas: 9780340831496

A masterpiece of gastronomic writing; a rich, addictive blend of chemistry, history and anecdote that no self-respecting foodie or cook can afford to be without.

Peržiūrėti išsamią informaciją